Эта тесто без дрожжей, сделан на кефире, готовятся беляшики очень просто и быстро

17.10.2021
Яйцо Кефир - 500 мл Сода 1 чайная ложка, если кефир свежий то пол чайной ложки! Мука -+ 450-500 гр Учень важно: Тесто мягкое замесите, тогда у Вас получаться пышные и мягкие беляши! Соль 1 чайная ложка Для начинки нам понадобится : 3 средние луковицы По желанию добавьте зиру! Соль, чёрный перец Фарш 400 гр ⠀ Тесто замесили, убрали в сторонку, приготовили начинку, хорошо вымесили ещё раз тесто, оставляем на 5 минут ) ⠀ Далее раскатываем, вырезаем кружочки, выкладываем начинку, и формируем беляши, отверстие по середине оставляйте по меньше! Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, переодически переворачивая чтобы фарш приготовился!

Похожие видео

Показать еще