Зимние варианты пиццы из Эльзаса

Когда на улице зябко и идет снег, пеките сытные лепешки. У них сливочная основа из деревенской плотной сметаны, а сверху сочный подкопченый бекон. Тепло становится уже от одного запаха! Этот рецепт, к сожалению, не русское изобретение, такие лепешки испокон веков пекут в Эльзасе. Лепешки готовятся мгновенно. Достаете из духовки и тут же ставите на стол, где дожидается вино или пиво. Как освоите базовый рецепт, приступайте к экспериментам. Начинки у лепешки могут быть любые.Другие рецепты, советы и хитрости смотрите на сайте http://vkusno365.ru/