БЫСТРЫЕ ПЕРЕКУСЫ• Куриные маффины с сыром• Пирог с Фетой• Апельсиновые кексы• Супер идеи

ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: -лепешки тортилья или лаваш(я покупала круглый под диаметр моей сковороды в Магните) 3-4 шт -яйца 3-4 шт -колбаса 200 г -сыр 150 г -помидор 1 шт -соль/перец -сливочное масло 1. В миску разбиваем 3-4 яйца. Солим,перчим и взбиваем. 2. Сковороду смазываем сливочным маслом и выливаем туда половину яиц. 3. Далее выкладываем лист лаваша,кусочки колбасы и тёртый сыр(ингредиенты могут быть любые,на ваш вкус). 4. Затем снова лаваш,помидоры и сыр. Ещё можно добавить маринованный огурчик или мелко нарезанную зелень) 5. Сверху кладём лист лаваша и заливаем оставшимся яйцом. 6. Накрываем крышкой и жарим с двух сторон по 5 минут. Блюдо готово! Попробуйте,это вкусно _ КУРИНЫЕ МАФФИНЫ с СЫРОМ Ингредиенты: -куриное филе 250 г -сыр 150 г -мука 1/2 стакана -молоко 1/2 стакана -яйца 2 шт -зелень(пучок) -майонез 2 ст.л -сметана 2 ст.л. -соль,перец,специи по вкусу 1.В миску разбиваем яйца и взбиваем их.Туда же добавляем молоко,майонез и сметану.Перемешиваем. 2.Зелень мелко нарезаем и отправляем в миску.Туда же добавляем тёртый сыр. Солим,перчим и добавляем любимые специи. 3.Мелко нарезаем отварную курицу и отправляем ее в нашу сырно-яичную смесь (я ещё добавила жареный бекон для вкуса). 4.Далее вводим муку,перемешиваем тесто и раскладываем его по формочкам. 5.Ставим в разогретую до 180С духовку и выпеваем 20-25 минут. Маффины готовы! Приятного аппетита☺️ _ ПИРОГ С ФЕТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: -слоеное тесто(1 лист) -сыр Фетакса(200 г) -сыр полутвёрдый(100 г) -яйца (3 шт) -помидоры (2 ср.шт.) -сухие итальянские травы -свежая зелень(укроп или петрушка) 1 пучок -соль/перец по вкусу 1.Размораживаем тесто,выкладываем в форму и делаем бортики. 2.Нарезаем помидоры и пассеруем их на сковороде. 3.Далее отправляем помидоры в миску,добавляем яйца,свежую мелконарезанную зелень,сушеную зелень,соль и перец.Хорошенько все перемешиваем. 4.Фетаксу нарезаем кубиками. 5.Выливаем яичную смесь в форму с тестом. Сверху выкладываем Фетаксу. И посыпаем тертым полутвёрдым сыром. 6.Запекаем 25-30 минут при 180С. Быстрый,вкусный пирог готов! _ АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: -апельсин 1 шт -яйца 2 шт -сливочное масло 100 г -сахар 130 г -ванильный сахар 1 ст.л. -мука 200 г -разрыхлитель 1 ч.л. с горкой 1.Цедру апельсина натираем на мелкой тёрке(снимаем только оранжевую кожуру,белую горькую часть не трогаем. Из мякоти апельсина выжимаем сок. 2.Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния и немного остужаем. 3.Взбиваем 2 яйца и добавляем сливочное масло,сахар и ванильный сахар. 4.Вливаем в миску свежевыжатый апельсиновый сок и добавляем цедру.Перемешиваем. 5.Муку соединяем с разрыхлителем и высыпаем в жидкую массу.Замешиваем тесто. 6.Наполняем формы тестом и отправляем их в разогретую до 180С духовку.Выпекаем 25-30 минут (до сухой спички) _