Пицца с морепродуктами / Камчатская пицца с морепродуктами / Морская пицца HD

Подписывайтесь на канал BurMix in life https://www.youtube.com/channel/UCcfKfT8HqvbYEcIWZJiV6xQ Пицца с морепродуктами, также известная как маринара, изысканное блюдо которое популярно во всём мире и, но при этом достаточно простое в приготовлении. Рецепт входит в классику итальянской кухни, однако я хочу показать свой вариант, это Камчатская пицца с морепродуктами — истинное наслаждение для любителей даров моря. #морскаяпицца #пиццасморепродуктами #пиццарецепт ******************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПИЦЦЫ Тесто для пиццы : Просеянная мука - 500 г Дрожжи сухие - 5 г Соль - 9 г Растительное масло - 35 г Тёплая вода - 275 г Соус для пиццы с морепродуктами : Сметана – 4 ст. ложки(с горкой) Чеснок – 2 зубчика Укроп – 2 веточки Начинка для пиццы : Кальмары – 2 шт. Мидии – 16 шт Креветки – 32 шт Крабовые палочки – 2 шт Сыр - 200 г Как приготовить пиццу с морепродуктами: 1. Готовим тесто. В глубокую чашу просеиваем муку, добавляем дрожжи и соль, в серединке делаем углубление и вливаем тёплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто на весь процесс уходит примерно 6 минут. Накрываем тесто и убираем в сторону, пусть отдохнёт, пока мы разогреваем духовку и подготавливаем остальные ингредиенты. 2. Готовим соус. В чашку кладём четыре столовые ложки сметаны, выдавливаем через чесночный пресс 2 средних зубчика чеснока, добавляем 2 веточки мелко нарезанного укропа. Перемешиваем. Соус готов. 3. Подготавливаем морепродукты. Креветки отвариваем и чистим. Отвариваем кальмары и нарезаем кольцами. Крабовые палочки нарезаем по диагонали. Мидии отвариваем. 4. Натираем на крупной терке сыр, я использую моцареллу и российский сыр, каждого сыра по 100 г. 5. Возвращаемся к тесту. Делим его на 2 одинаковых куска один кусок оставляем, с ним будем работать, а второй кусок, накрыв убираем в сторону. Формируем основу для пиццы. Руками или при помощи скалки тесто раскатываем в круг и перекладываем на противень припыленный мукой. Распределяем соус по всей поверхности лепёшки, оставляя примерно 1 см с краю. Сверху на соус выкладываем сыр, на сыр кладём морепродукты. 6. Подготовленную пиццу отправляем в духовку разогретую до 220 градусов на 11-12 минут, нагрев вверх-вниз, на среднюю полку. Так как духовки всех разные, следим за тем чтобы краешек пиццы только подрумянился и стал золотистым. Как только это произошло, извлекаем пиццу из духовки, нарезаем ее и съедаем получая от этого максимум удовольствия. #какприготовитьпиццу #тестодляпиццы А вот ещё вкусные рецепты с морепродуктами, которые Вам понравятся: Крабовый соус - https://youtu.be/uMjtgmRPKis Нежнейшие кальмары в сметанном соусе - https://youtu.be/31u4C9escyA Сливочный рыбный суп - https://youtu.be/NlFxOr-HYEc Салат с кальмарами - https://youtu.be/yQr3PjPhE6I Кальмары по-китайски - https://youtu.be/-O_k1sV9MYY Мы в соцсетях, там Вы можете делиться фотографиями приготовленных блюд по моим рецептам: Вконтакте https://vk.com/burmix Facebook http