Армянская Гата - вкуснейшее печенье - Հայկական գաթա - Ավանդական անուշահամ - Gata Recipe HD

#գաթա #гата #gata Բաղադրիչները ✅Խմորի համար` Ալյուր - 480 գ Կարագ - 190 գ Հավկիթ - 2 հատ Աղ - ½ թ.գ. Մածուն(կեֆիր) - 250 գ Կերակրի սոդա - ¼ թ.գ. Խմորիչ - 1թ.գ. Շաքարավազ - 1թ.գ. ✅ Միջուկ - խորիզի համար` Ալյուր - 275 գ Շաքարավազ - 175գ Կարագ - 75 գ Վանիլին ✅Մեղր, մածուն ❤️❤️❤️❤️❤️ Ингредиенты ✅ Для теста: Мука - 480 г Сливочное масло - 190 г Яйцо - 2 шт. Соль - ½ ч.л. Кефир(мацун) - 250 г Пищевая сода - ¼ ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахарный песок - 1 ч.л ✅Для начинки (хориз): Мука - 275 г Сахарный песок - 175 г Сливочное масло - 75 г Ванилин ✅Мёд, мацун ❤️❤️❤️❤️❤️ Ingredients ✅ For the test: Flour - 480 g Butter - 190 g Egg - 2 pcs. Salt - ½ tsp Kefir (matsun) - 250 g Baking soda - ¼ tsp Dry yeast - 1 tsp Granulated sugar - 1 tsp ✅For the filling (xoriz): Flour - 275 g Granulated sugar - 175 g Butter - 75 g Vanillin ✅ Honey, matsun ❤️❤️❤️❤️❤️ #հայկականգաթա #մածունովգաթա #խորիզ #բաղադրատոմսեր #խմորեղեն #ինչպեսպատրաստել #sweetpastime #печенье #мацуновгата #рецепты #сладкаявыпечка #слоенноетесто #baxadratomser