Быстрая армянская гата _ Մածունով Գաթա _ Армянская кухня _ Traditional fast Arme

Мой канал на армянском языке - https://www.youtube.com/channel/UC1aFUvR2F1ERW49eNj_zSzw Instagram - https://www.instagram.com/recepti_mila_barsi/ Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/59012273275122 Группа Вконтакте - https://vk.com/milabarsi Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5cd32c160092d700b8984fa4 Яндекс.Эфир - https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_17145753526942037716 TikTok - https://www.tiktok.com/@milabarsi? Вот такая красивая армянская гата у меня получилась! Она очень хрустящая снаружи и нежная внутри. Это то что нужно к чаю или к кофе, особенно с утра. Готовьте на здоровье! Ингредиенты: Тесто: 400 мл. Мацуна (или не жирной сметаны) + 1 ч. л. Соды (без горки) 600-650 гр. Пшеничной муки 200 гр. Сливочного масла 30 мл. Водки 1 ч. л Разрыхлителя Щепотка соли Начинка (хориз): 100 гр. Сливочного масла 170 гр. Сахара 170 гр. Муки 1-2 ст. ложки рома (или по вкусу) 1 пачка ванильного сахара (10 гр.) Щепотка соли *1 яйцо (для смазывания) **Печь при 200 °C (первые 15 минут) потом понижаем до 180 °C | 25-30 минут Теперь я на Яндекс.Дзене https://zen.yandex.ru/id/5cd32c160092... У меня есть много других рецептов Гаты: https://youtu.be/ky-POk_IMm8 https://youtu.be/KjtkYsB-CpA https://youtu.be/0-QoyCajKRQ https://youtu.be/nIl6AixbiNI https://youtu.be/bzC4cC_jU3s https://youtu.be/c7TS1xKAlA8 -------------------------------------------------------- Армянские национальные десерты https://www.youtube.com/watch?v=vnmOI... Рецепты блинов https://www.youtube.com/playlist?list... Рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list... Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list... Рецепты с основными блюдами https://www.youtube.com/playlist?list... Рецепты печений https://www.youtube.com/playlist?list...