Помидоры маринованные с листьями малины

Помидоры маринованные с листьями малины. Помидорчики получаются очень вкусными, к тому же в них добавляется сов-сем немного уксуса. А лист малины содержит в себе ацетил-салициловую кислоту, не допускающую брожение, и придает помидорам особенный вкус. Ингредиенты на 3л банку помидоров.Помидоры свежие (сколько войдет) 1,5-1,7 кгУкроп и петрушка с зонтиками (по 2-3 веточки)Чеснок 2-3 зуб.Перец острый 1/4 штЛистья черной смородины 3 штЛистья малины 4-5 штЛист хрена (небольшой) 1 штСоль 1 ст.л.Сахар 1 ст.л.Уксус 9% 1 ст.л.Лист лавровый 2 штПерец черный горошком 5-6 штГорчица в зернах 1 ч.л.Кипяток-----Помидоры по-корейски-Соль – 40 г -Перец горошком – 20 горошин -Масло растительное – 0,5 л -Морковь – 500 г -Лук – 500 г -Перец сладкий – 1,5 кг -Помидоры – 1,5 кг -Сахар – 80 г -Уксус 9% – 250 мл Все овощи порезать: Помидоры- полукольцами, Лук- кольца-ми, Перец сладкий- полосками. Морковь нашинковать (по-корейски). Выложить все овощи в чашку, добавить уксус, сахар, соль и масло. Аккуратно перемешать Разложить салат в 1л банки, добавив по 4 горошины перца в каждую банку. Стерили-зовать банки 1час. Закатать. Перевернуть, укутать.-----Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ На дно 1л банки: петрушка, чеснок, 1ст.л. масла. Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4части, сложить в банки. На помидоры - 2-3кольца лука. МАРИНАД (на 8 банок 1л): 3л воды, 3ст.л. соли, 7ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания 1ст. уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15мин. Мои дополнения: не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.-----Маринованные помидоры - http://youtu.be/Cu7PLIQF5o8