Свадебный гусь

Свадебный гусь – это традиционное свадебное блюдо. Свадебный гусь В тазик нужно ведро воды. Затем добавить соль 400-500 г. Оставить гуся в соленой воде на сутки. На следующий день нужно будет завернуть гуся в фольгу и выпикать в духовке на 2,5 часа при 160-180 градусах. После того, когда гусь остынет, можно будет намазать майонезом с аджикой или паприкой. И ставить гуся в духовку на10-15 мин. майонеза 4 ст ложки и 1 пакетик аджики. Для украшения: 1. морковь 2 шт. 0,5 воды и 2 ст. ложки соли для рассола. 2. огурец 3. укроп, петрушка 4. зубочистки Спасибо за внимание! Подписывайтесь на наш канал.