Гречка с курицей и овощами в азиатском стиле HD

Гречка с курицей и овощами в азиатском стиле. Ингредиенты • морковь - 60 грамм • лук репчатый - 60 грамм • перец болгарский - 75 грамм • лук перо зелёный - 20 грамм • крупа гречневая - 1 стакан • филе курицы - 300 грамм • соус терияки - 100 грамм • соль • масло растительное • перец по вкусу Выход готового блюда - 640 грамм Гречку промыть тёплой водой и залить кипятком чуть выше уровня крупы. Мясо курицы нарезать на небольшой кубик. Заправить соусом. Посолить. Гречку и курицу оставить на 2 - 3 часа. Болгарский перец, морковь и репчатый лук порезать на мелкий кубик, зелёный лук порезать перьями под 45°, он пригодится для подачи. Быстро обжарить курицу вместе с луком на растительном масле, через несколько минут добавить к мясу болгарский перец и морковь, обжаривать все ещё 4 - 5 минут, добавить гречку, перемешать, дополнительно обжарить пару минут в процессе жарки. Добавить соус терияки в процессе приготовления. В конце добавить зелёный лук перемешать и подавать.