Зеленая Гречка От "А" до "Я" | Все о Зеленой Гречке | Дмитрий Компаниец | Выпуск 1 HD

Вы можете поддержать развитие канала, перечислив в благодарность любую сумму по внутреннему чувству: Приват Банк: 5168 7423 5696 8291 Яндекс Деньги: 410014650061160 Видео о проращивании зеленой гречки: https://www.youtube.com/watch?v=aRs4WxQp1LM Дмитрий Компаниец: Сайт: https://dmitrykompaniets.com Facebook: https://fb.com/dmitriy.kompaniets Instagram: https://www.instagram.com/dmitry_kompaniets/ Вконтакте: https://vk.com/dmitry_kompaniets Почта: mail@dmitrykompaniets.com Все о Зеленой Гречке! Полный разбор. Поехали!) Знаете ли Вы, что зеленую гречку по праву можно считать самым полезным, экологически чистым и безопасным продуктом в современном мире? Это рубрика "разбор" продуктов и в этом видео мы полностью разберем зеленую гречку: Белки, жиры, углеводы, аминокислоты, витамины, минералы, полезные свойства, мифы, рекомендации по применению и рецепты! Поехали! Зеленая гречка, это та же самая коричневая гречка, только не прошедшая термической обработки. До 50-х годов 20 века, на полках магазинов можно было встретить только зеленую, а с начала 50-х ее стали жарить для продления сроков хранения. Что коричневую, что зеленую гречку обычно варили, но есть гораздо лучший способ ее приготовления при котором Вы получаете по меньшей мере в два раза больше полезных веществ! И о нем Вы также узнаете в этом видео. БЖУ количество и качество. Зеленая гречка -это богатейший источник белка и незаменимых аминокислот. Это миф что незаменимые аминокислоты содержаться только в мясе! Зеленая гречка содержит их все, и даже самые редкие! 100 грамм зеленой гречки содержит: 13.25 грамм белка , а в жаренной меньше, 11.73 г 3.4 грамма полезных жиров У 71.5 г высококачественных сложных углеводов, которые никогда не пойдут в лишний вес. Это прекрасный состав, дающий уйму качественной энергии, способствующий построению мышц и сжиганию лишнего веса. Аминокислотный профиль. Стоит заметить, что в гречке содержится очень качественный белок, содержащий в себе полный аминокислотный профиль. В нем содержаться все заменимые и незаменимые аминокислоты. При проращивании зеленой гречки часть данного белок расщепляется на свободные аминокислоты, сразу же готовые к построению собственного белка организмом. Особенно много в гречке таких незаменимых аминокислот (в г на кг): Лизин - 0.672 который почти полностью отсутствует в других растениях и при этом крайне важен для работы абсолютно каждой системы организма Изолейцин - 0.498 повышает выносливость, энергию и отвечает за восстановление мышечной ткани Триптофан - 0,192 Очень важен для хорошего сна и восстановления нервной системы. Валин - 0.678 важен для правильного метаболизма и роста тканей организма Треонин - 0.506 крайне важен в создании антител, отвечает за иммунитет Лейцин - 0.832 важен для создания половых гормонов и нормальной работы печени Микро и макро элементы. Что дает? Чем особенно выделяется зеленая гречка в плане микро и макро элементов, среди остальной пищи? Гречка содержит в себе рекордное количество меди - 1.1 мг