Пельмени гёдза с овощами и грибами в мультипечи GFGRIL GFB-1500 HD

Я обожаю пельмени гёдза за сочетание сочной начинки и нежного, слегка хрустящего, благодаря небольшой обжарке, теста. Это веганский вариант приготовления с грибами, без животных компонентов, в нестандартном для этого блюда устройстве - мультипечи :) Но Вы без труда можете приготовить пельмени гедза и в сковороде! Этот рецепт очень простой, особенно если под рукой есть готовое тесто, а если его нет - ниже рецепт теста, по которому готовлю я :) ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто для гедза - 1 упаковка ИЛИ смотри рецепт домашнего теста для пельменей ниже Грибы вешенки - 250 гр Имбирь - 6 гр Капуста белокочанная или пекинская - 165 гр Чеснок - 1-2 зубчика Морковь - 63 гр Зелёный лук - 1 стебель Соевый соус по вкусу + перец и немного соли Кинза для подачи Кунжут для подачи Соус: 1 ст.л соевого соуса, 1 ст.л рисового уксуса, 1 ст. л кунжутного масла, 1 ст.л сиропа агавы, тертого имбиря - 3 гр Домашнее постное тесто для японских пельменей гёдза: 120 гр муки, просеять 1/2 ч.л соли, смешать с 1/2 чашки кипятка Кукурузный крахмал или картофельный для обсыпки теста Для теста, кипяток с солью влить в муку, и мешая сформировать шар (если тесто остаётся мокрым - добавить ещё немного муки, чтобы сформировать шар), мять его минут 10 и скатать шар в колбаску, оставить на 15 минут накрыв или завернув в пленку. Далее присыпать рабочую поверхность кукурузным или картофельным крахмалом, и нарезать на небольшие кусочки. Чтобы предотвратить высыхание кусочков теста, накройте полотенцем. Каждый кусочек скатайте в шарик, расплюсните ладонью на поверхности и раскатайте скалкой прямо, потом поверните и снова катайте до тонкого кружка. Если хотите идеальную форму - используйте форму для печенья или небольшой стакан для вырезания раскатанного теста. Каждый кружок посыпайте крахмалом с двух сторон, и стопку накрывайте полотенцем, предотвращая заветривание) Готовую стопку заверните в пищевую плёнку и уберите в морозилку. ✅Подписывайтесь на канал, если хотите еще больше веганских рецептов :) ❤️Ставьте лайк, чтобы поддержать меня, делитесь видео с подругами и друзьями, чтобы помочь развитию канала :) Спасибо КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАЛАФЕЛЬ: https://youtu.be/p1ZwV5lGiS4 МИНИ-ТАРТЫ С ОВОЩАМИ И ТОФУ: https://youtu.be/3hHbB3hVPcg СУШИ-ПИЦЦА: https://youtu.be/CDcp3EHy_GY ОБЗОР ЗАКАЗА С IHERB: https://youtu.be/XE8X60c7KGk VLOG #7: ОСТАЛИСЬ БЕЗ ВОДЫ И СВЕТА| ГОТОВИМСЯ К РЕМОНТУ| БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ БЛИНЫ -https://youtu.be/aIevVyCHD5Q _ Я в Instagram: https://www.instagram.com/veg.anka/ ВК: https://vk.com/mortem1 Группа ВК: https://vk.com/veganna1 Сайт: http://veganna.ru :) #веганство #веган #вегетарианство #веганскаякухня #видеоблогер #веганизм #веганство #пост #постноеблюдо #рецепт #гедза #веганка #пельменисгрибами #vegan #vegetarian #гёдза #gfgril #Веганы #ВеганРецепты #Vegan #Вегетарианство #ВеганскаяКухня #ВеганскиеПродукты #Веганизм #ВеганскаяДиета #ВегетарианскаяКухня #МожноВПост #ЧтоЕдятВеганы #ПостныеРецепты #РецептВеган #Рецепт