Гейзерная кофеварка с клапаном на заборной трубке. 1920 г. HD

Принцип работы от современных гейзерных кофеварок не отличается. История кофеварки эспрессо http://glavmex.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=18327 Через хитрый клапан на конце подающей трубки проходит кипящая вода за счет захватывания пузырьков воздуха поднимается и ударяется в стеклянную крышку стекает в крышку заварной корзины. Процесс продолжается до достижения необходимой степени заварки кофе. Вкус немного горчит из за перегрева кофе но зато отсутствует скрипящий на зубах молотый кофе. При сравнении - мне из турки профильтрованный кофе нравиться больше. По ссылке можно посмотреть фотографии покрупнее.