Завариваем кофе в гейзерной кофеварке с Вовой HD

Мы не раз замечали, что у наших бабушек на кухнях, в самых тёмных уголках шкафа с сыпучими продуктами, за красными жестяными банками в горошек можно обнаружить гейзерную кофеварку производства какого-нибудь Воронежского авиационного завода с выбитой на дне ценой: 10 рублей 55 копеек. Если и у вас завалялась такая или внезапно оказалась более современная модель - самое время её достать, отмыть, поставить на видное место и запланировать себе наутро приготовить чашку вкусного кофе. Мы с Вовой (который уже неделю мается дома без работы, пока наши заведения закрыты) с энтузиазмом, который более ни на что применить не получается, расскажет нам, как приготовить вкусный кофе в Моке. Мока устроена очень просто. Не нужно выдумывать рецепт, использовать весы или как-то хитро вливать кофе тонкой струйкой: корзина каждой моки ждёт, что вы её полностью заполните молотым кофе, а ёмкость внизу - что вы зальёте воду до клапана. Используйте средний помол и не утрамбовывайте кофе, чтобы вода, при закипании, свободно проходила под давлением наверх. Мы заливаем уже горячую воду, чтобы сократить время экстракции. Так вода, при нагревании на плите, быстрее пройдет через молотый кофе и мы не получим горечи во вкусе. Ставьте смело на средний огонь и ждите. Как услышите шипение и фырканье убедившись, что это именно ваша кофеварка, а не домашняя змея или любимый пёс, выключайте конфорку, берите свою любимую кружку и наслаждайтесь! P.S. Ещё моку важно правильно мыть. Мы же хотим, чтобы она нам служила долго и всегда радовала вкусным кофе, верно? Не забывайте снимать и промывать не только ёмкости для воды, готового напитка и фильтра для кофе, но и снимать уплотнительную резинку, а вместе с ней и сетку в верхней части моки. Их тоже нужно тщательно вымыть, потому что там скапливаются кофейные частицы, которые нам, в будущем, только помешают заварить любимый кофе. Подробности в видео. Целуем! Мы в социальных сетях: *********************************************************************** Instagram: http://instagram.com/lobotryasi.coffee Facebook: http://facebook.com/lobotryasi/ Интернет-магазин: https://lobotryasi.ru Email: info@lobotryasi.ru ***********************************************************************