Как приготовить Баклажаны Рецепт с ветчиной! Баклажаны в духовке Gefest TV HD

Как приготовить Баклажаны РЕЦЕПТ с ветчиной Запеченные в духовке рецепт приготовление баклажанов с ветчиной На Сайт: http://www.gefest.com Баклажаны с ветчиной ингридиенты Баклажан – 1 шт. Ветчина – 150 гр Сыр – 200 гр Томаты – 150 гр Базилик Для начала поставим на огонь сотейник с водой. Возьмем баклажан и сделаем вдоль баклажана 4 надреза На время поместим баклажан в отдельную миску с водой, чтобы остановить процесс варения Займемся бланшированием томата На томате сделаем крестообраный надрез и отправляем в кипящую воду не более одной минуты. Перекладываем томат в холодную воду, чтобы остановить процесс дальнейшего варения Разогреем на сковороде растительное масло Почистим и мелко нарежем чеснок, отправим его с веточкой тимьяна в сковороду и сделаем небольшой огонь Очистим томат от кожицы и хвостика и нарежем маленькими кусочками Отправим часть нарезанного томата в сковороду и перемешаем, затем добавим оставшуюся часть и тоже хорошо перемешаем Мелко нашинкуем базилик и отправим к томатам Нарежем 150 гр сыра небольшими ломтиками и ветчину, также 150 гр Достаем из воды баклажан и выкладываем на каждый разрез по два ломтика сыра и ветчины поочередно Так повторяем с каждым разрезом Кладем баклажан с ветчиной и сыром на противень и отправляем в духовой шкаф на минут при температуре 180 градусов Используем верхний и нижний тены Готовый баклажан выкладываем на тарелку и сверху поливаем соусом. Приятного аппетита c Gefest TV ! GEFEST TV - Серия кулинарных программ Вкусно и полезно с #GEFEST ! Как приготовить вкусно и быстро Приготовление авторских блюд Готовим вместе с GEFEST TV !