ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ рецепт Как приготовить пиццу HD
Пицца цезарь http://www.gefest.tv Тесто - 100 гр Соус Цезарь - 70 гр Бекон- 60 гр Куриное филе - 100 гр Томаты - 40 гр Сыр - 50 гр Салат- 50 гр Для начала поставим сковороду на плиту и разогреем ее. Возьмем 100 гр куриного филе и разрежем на небольшие кусочки. Плашка – Куриное филе Режем на кусочки Нам необходимо слегка обжарить бекон, по 30 секунд с каждой стороны. Отправляем куриное филе в сковороду и обжариваем в жиру, который остался после жарки бекона. Жарим курицу по 1,5 -2 минуты с каждой стороны. Томаты чери нареже половинками и натрем твердый сыр. Пашка Томаты черри Режем на половинки Не забываем поглядывать за курицей Для приготовления пиццы, используем готовое тесто. Кстати это очень удобно, если вы хотите быстро и без особых усилий приготовить пиццу… выстилаем тесто на пергаменте. Плашка Специальный ингредиент Соус цезарь Распределяем по всей поверхности специальный ингредиент – соус цезарь. Соус Цезарь – связующий элемент пиццы, Именно благодаря нему готовая пицца приобретает свою свежесть и легкость. Выкладываем бекон и поджаренную курицу Добавляем томаты черри и посыпаем твердым тертым сыром Плашка Готовим 5 минут при температуре 200 градусов Используем верхний и нижний тены Отправляем пиццу в духовой шкаф на 5 минут Используем верхний и нижний тены при температуре 200 градусов Посыпаем готовое блюдо каперсами, они дают изумительную кислинку и сверху кладем листья марш-салата. Плашка с логотипом ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ Пиица цезарь придется по вкусу всей семье, за свой своеобразный легкий вкус. Мастер класс Для приготовления соуса ЦЕЗАРЬ возьмем каперсы, отрежем от них хвостики и мелко порубим. Неотъемлемым ингредиентом для приготовления соуса ЦЕЗАРЬ являются консервированные анчоусы. Мелко порубим их. Плашка Куриные яйца Отправляем в горячую воду на 2 минуты Возьмем три яйца и отправим их на две минуты в горячую воду, чтобы белок успел свернуться, а желток смог только прогреться и остаться жидким. Далее отделяем желтки от белков и взбиваем их венчиком. Добавляем 150 мл оливкового масла. Выдавим сок из дольки лимона в нашу яичную смесь, для того чтобы она не расслоилась при взбивании Плашка Сок лимона Не даст смеси расслоиться Туда же отправляем рубленные каперсы с анчоусами и хорошо перемешиваем. Плашка с логотипом СОУС ЦЕЗАРЬ Соус Цезарь готов Доска после мастер класса название - Соус цезарь 1 Нарубим каперсы и анчоусы 2 Отправим три яйца в горячую воду на 2 минуты 3 Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки венчиком 4 Добавляем растительное масло 5 Добавим в смесь сок лимона и перемешиваем 6 Отправляем анчоусы и каперсы в соус и перемешиваем 7 Соус Цезарь готов Приятного аппетита c Gefest TV ! GEFEST TV - Серия кулинарных программ Вкусно и полезно с #GEFEST ! Как приготовить вкусно и быстро Приготовление авторских блюд Готовим вместе с GEFEST TV !