Рисовая каша на молоке со сгущёнкой - молочная каша для детей и взрослых

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного из основных блюд отечественной кухни (Русской кухни) - речь пойдёт о каше! Разные виды каш, каковых достаточно много, были известны на Руси с древних времён и являлись одним из главных блюд в рационе крестьян, а также имели различные обрядовые значения. Так, например, обязательным кушаньем после крестин на Руси была пшённая каша, а в поминальных обрядах готовили кашу из цельных зёрен пшеницы или ячменя с добавлением мёда или сахара. В современном мире каша занимает значимое место в рационе Вооружённых сил, являясь часто готовящимся горячим блюдом в полевых условиях. Ещё большее значение каши занимают в детском рационе, являясь неотъемлемой частью детского питания. Исходя из этого и руководствуясь принципом - всё лучшее детям - предлагаю вам рецепт домашней рисовой каши на молоке со сгущёнкой. Для приготовления мне понадобиться: Рис - 100 гр Молоко - 500 мл Сгущёнка - 4-5 ст.л Масло - 15 гр Соль - щепотка Молоко переливаем в небольшую кастрюлю, включаем плиту на средний огонь и доводим молоко до кипения. Добавляем немного соли и побольше сгущённого молока, перемешиваем при помощи венчика. Затем добавляем промытый рис, перемешиваем, убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и варим до полной готовности риса и консистенции каши. По готовности добавляем в кашу сливочное масло, накрываем крышкой, выключаем плиту и даём каше настояться 10-15 минут. #ДарьяКириенко #Рецепт #РисоваяКаша