КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ. Хрустящая, сочная, резкая и ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ капусточка!

Капуста, приготовленная по этому рецепту, всегда получается хрустящая и очень вкусная. Все, кто пробует ее хоть раз, готовят только так. Щи с этой капустой просто восхитительные, вареники и пирожки - бесподобные. Ее можно добавлять в салаты или просто подавать с лучком и ароматным маслом. Время закваски зависит от самой капусты, соли, температуры воздуха в помещении. Среднее время 4 суток. *********** РЕЦЕПТ: на 3х литровую банку капуста белокочанная - 1 вилок (2 кг) морковь - 1 шт. соль (не йодированная) - 3 ст.л. без горки сахар - 1 ст.л. лавровый лист - 4 шт. перец черный горошком - 10-12 шт. вода питьевая. #капустаквашеная #квашенаякапуста #рецептквашенойкапусты #каккваситькапусту #маминрецепт #рассолдляквашенойкапусты #изкапусты #пост #каксолитькапусту #овощныеблюда #закускаизкапусты #винергет #капуста #простойрецепт #капуставбанке