Обалденная квашеная капуста. вы больше не будете квасить по другому! простой рецепт

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Рецепт очень простой и проверен годами! Обязательно попробуйте Ингредиенты: на 3-х литровую банку Капуста - 2 - 2,5 кг. Морковь - 1 шт. Соль - 2 ст.л (не йодированная) Сахар - 2 ст.л Вода - около 1 л. (остывшая кипяченая)