Бабушкины голубцы – любовь с первого голубчика

Бабушкины голубцы – любовь с первого голубчика ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Квашеная капуста - 4 кг. 2. Свинина - 400 грамм. 3. Говядина - 1 кг. 4. Небольшая морковь - 1 штука. 5. Средний репчатый лук - 2 экземпляра. 6. Правильное солёное сало - 200 грамм. 7. На выбор: или по 500 мл воды и помидорного/томатного сока или 2 столовые ложки томатпасты на 1 литр воды. 8. Длинный рис - 800 грамм. 9. Оливковое масло - 30 мл. 10. Сахар - 2 десертные ложки. 11. Соль - 1 десертная ложка. 12. Секретные ароматные пряности. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:32 – Анекдот №1 00:55 – ингредиенты 01:39 – правильно измельчаем мясо 02:20 – измельчаем правильное солёное сало 03:13 – измельчаем репчатый лук 03:53 – маринуем его специями 04:19 – что думает Серьго про бабушкины голубцы? 04:45 – второй репчатый лук пассеруем 05:13 – измельчаем морковь на мелкую тёрку 05:22 – пассеруем и её с сахаром 06:11 – как говорит Серьго – много говядины мало не бывает 06:47 – промываем рис до чистой воды 07:16 – заливаем в него томатную жидкость и варим до полуготовности 07:56 – соединяем маринованный лук с мясом 08:29 – время пряностей 09:05 – нарезаем квашеную капусту на квадратики 10:06 – Анекдот №2 10:20 – капусту замачиваем в воде 11:02 – формируем фарш 12:17 – крутим голубцы 13:48 – варим голубцы 14:27 – готовое блюдо 14:42 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 14:55 – подписка на Канал одесской кухни 15:06 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Бабушкины голубчики – это всегда праздник в нашем доме. И сколько времени бы ни прошло, а всегда возвращаюсь только к этому рецепт. Совмещаем приятное с полезным, и поехали… Приятного аппетита! ключевые слова: капуста капуста рецепт голубцы голубцы рецепт фарш рецепт рис рецепт рис фарш фарш капуста голубцы +с рисом голубцы +с капустой +и фаршем голубцы +с капустой рисом +как приготовить голубцы ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Семейные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLIA&list=PLbddEG7hj2DkEZ4gRtAvPRWRRi-3TVjST 2. Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTWg&list=PLbddEG7hj2Dmagcq5KeBQF9CL0iOzgYK4 3. Новогоднее меню: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlDZB-LatwtgA5n5neQYReY 4. Холодные закуски: https://www.youtube.com/watch?v=oFjTcdewBsU&list=PLbddEG7hj2Dl2kUtlVdZy36jVE6hJmKWc 5. Соления и консервация: https://www.youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLUs&list=PLbddEG7hj2Dnp-O7Cbe7vAyDjK5_1QrZy 6. Рецепты солёного сала: https://www.youtube.com/watch?v=0iem_mfZZeI&list=PLbddEG7hj2Dm-Z4N1dp01sRuTGC6rgzwl 7. Рецепты мясных блюд: https://www.youtube.com/watch?v=7q52aM2AzHs&list=PLbddEG7hj2DlWUYweHOuGOkgEk-blPRQ6 8. Блюда из творога: https://www.youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdFY&list=PLbddEG7hj2DnxXBSwYZJRI0FkmmXMid7y 9. Мастер-классы: https://www.youtube.com/watch?v=0xQEDh