4 запеканки для семейного обеда или ужина.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ Время приготовления 35 минут Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Как основное горячее блюдо или овощной гарнир. Запеканку из кабачков вы можете подать к столу и как закуску, горячей или холодной. Ингредиенты: * Кабачки - 800 г * Яйца куриные- 4 шт * Сметана 20% - 4 ст.л. с горкой. * Сливочное масло - 30 г * Чеснок - 1 зубчик * Зелень укропа - 5 г * Соль - 1 ч.л. * Черный перец молотый - 1/2 ч.л. * Сыр твердый - 100 г * Зеленый лук - 5 г НЕМЕЦКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ Время приготовления 1 час Восхитительная картофельная запеканка с квашеной капустой и ветчиной, отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить такую запеканку совсем несложно. Ингредиенты: * Картофель отварной - 900 г * Квашеная капуста - 350 г * Ветчина - 400 г * Лук репчатый - 120 г * Морковь - 120 г * Куриные яйца - 2 * Растительное масло - 3 ст.л. * Молоко - 50 мл * Сыр - 50 г * Соль по вкусу * Перец черный молотый - ½ ч.л. * Вода - 50 мл * Сахар - 1 ст.л. ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ / Macaroni and Cheese Время приготовления 40 минут Популярное блюдо американской кухни Macaroni and Cheese - макароны и сыр. Сочетание нежных макарон со сливочного сырным вкусом делает это блюдо любимым у взрослых и детей на всех континентах. Ингредиенты: * Макароны - 400 г * Сыр Чеддер - 85 г * Сыр полутвердый - 85 г * Сыр Моцарелла - 85 г * Мука пшеничная - 30 г * Масло сливочное - 60 г * Молоко - 1 л * Соль - 2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/4 ч.л. * Мускатный орех - 1/4 ч.л. * Паприка сладкая - 1/2 ч.л. * Оливковое масло - 2 ст.л. * Растительное масло - 1 ч.л. КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ Время приготовления 2 часа 30 минут Вы будете приятно удивлены вкусом этого восхитительного блюда. Приготовление лазаньи из капусты и мясного фарша стоит ваших усилий, тем более, что их нужно совсем немного. Лазанью вы можете сделать заранее, а затем разогреть. Это как раз тот случай, когда она станет еще вкуснее. Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 1,2 кг * Морковь - 120 г * Лук репчатый - 200 г * Мясной фарш - 800 г * Рис - 220 г * Протертые помидоры - 200 г * Петрушка свежая - 10 г * Томатная паста - 1 ст.л. * Сахар - 1/2 ч.л. * Масло растительное - 3 ст.л. * Чеснок молотый (чесночный порошок) - 2 ч.л. * Перец красный молотый - 1/3 ч.л. * Кориандр молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Вода - 1250 мл