Свекла квашеная по-простому или как заквасить свеклу. Мальковский Вадим

Свекла квашеная по-простому или как заквасить свеклу. Это один из самых старых способов заготовки овощей. Раньше в Руси (России) квасили почти все – капусту, огурцы, помидоры, яблоки и арбузы. Теперь уже мало кто знает, что борщ у наших предков принято было заправлять именно квашеной свеклой, а не свежей, как сейчас. Ингредиенты: • свекла; • вода для маринада - по факту; маринад на 1 л воды: • соль - 3 ст.л.; • сахар - 1 ст.л. Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2019/10/22/svekla-kvashenaya-po-prostomu/ #заготовки #квашение #свекла #рецепты #malcovsky #закуски Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 PayPal: https://www.paypal.me/VadimMalcovsky Спасибо.