Кролик в вине к Новому Году HD

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCnWe... КРОЛИК В ВИНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мята ● тимян ● чеснок ● морковь ● розмарин ● вино красное ● лук репчатый ● тушка кролика ● сливочное масло ● оливковое масло Для бульона: ● морковь ● лук ● сельдерей ● чеснок ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим бульон: нарезаем морковь, сельдерей, лук и чеснок. Заливаем водой, солим и варим до кипения.Тем временем разделываем кролика. Поджариваем кролика с розмарином на сливочном и оливковом масле.К нашему уже слегка поджаренному кролику добавляем сельдерей и лук, далее заливаем красным вином и бульоном. Тушим до готовности 1, 5-2 часа. Подаём вместе с овощами!