Домашний кетчуп из помидоров. Заготовки на зиму. Homemade ketchup from tomatoes. Billets for winter

Продукты : Помидоры - 1 кг, Лук - 200 г, Сахар - 160-200 г, Соль - 30 г, Уксус 6% - 1/4 - 0,5 ст., Перец душистый горошком - 3-5 шт., Корица - 1 ч. ложка, Гвоздика - 6 шт. Products: Tomatoes - 1 kg, Onion - 200 g, Sugar - 160-200 g, Salt - 30 g, Vinegar 6% - 1/4 - 0.5 tbsp., Pepper fragrant peas - 3-5 pcs., Cinnamon - 1 tsp, Carnation - 6 pcs.