Как приготовить домашний кефир

Очень вкусный и полезный кефир в домашних условиях. Простой и доступный рецепт! Польза домашнего кефира: 1. Натуральный продукт, не содержит красителей и консервантов. 2. Содержит в большом количестве кальций в легкоусвояемом виде, что очень полезно для зубов и костной системы. 3. Улучшает пищеварение и усвоение других продуктов; 4. Благодаря молочной кислоте и присутствию полезных бактерий при желудочных расстройствах кефир действует как антисептик; 5. полезные микроорганизмы кефира препятствуют возникновению в желудке процессов гниения и брожения; 6. кефир усиливает перистальтику кишечника, выводит из организма токсины и вредные продукты распада. Для приготовления домашнего кефира нам понадобится: 1. Молоко – 900 мл. 2. Магазинный кефир – 90-100 мл. Молоко для кефира можно использовать как домашнее (предпочтительно), так и магазинное. Молоко необходимо закипятить и дать остыть до комнатной температуры. Порядок действий для приготовления домашнего кефира: 1. Растворяем кефир в молоке. 2. Нагреваем молоко до температуры 37-40 градусов. 3. Переливаем теплое молоко в стеклянную банку. Предварительно банку необходимо обдать кипятком. 4. Хорошо укутываем банку пледом и оставляем на 8 часов. Через восемь часов вкусный и полезный домашний кефир готов! Группа ВКонтакте: https://vk.com/club61533646 Ссылка на видео: http://youtu.be/N6z-dgFWmlI Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A