ЧИМЧИ (КиМчи ) ВКУС " ДОМА" ! ВКУС ДЕТСТВА !

Всем добрый день ! В дали от дома мы очень скучаем от привычных с детства вкусам )Сегодня я Вам покажу самый обычный рецепт Чимчи с пост Советского пространства. Мы и сегодня у себя на Родине Чимчи солим по этому рецепту . Для приготовления понадобится Пекинская капуста ---- 2.5 кг. Соль Острый стручковый перец 11 шт. молотый чеснок 2 ст. ложки Холодная вода Пошаговый рецепт смотрите в Видео )