Фестиваль кимчи в Корее

Тысячи корейцев синхронно приготовили 40 тонн кимчи. Это национальное блюдо внесено в список культурного наследия ЮНЕСКО. Его главный ингредиент – пекинская капуста, которую маринуют вместе с красным перцем, чесноком и имбирем. В Корее верят, что это блюдо укрепляет иммунитет и борется с гриппом. Поэтому фестиваль кимчи проходит каждый год в преддверии зимних холодов. После мероприятия еду раздадут бедным и бездомным.