Как готовить Рис с кимчи HD

23.02.2018
Как готовить Рис с кимчи. Устали думать, что же приготовить? Хотите чего-то простого и одновременно вкусного? Тогда записывайте рецепт риса с кимчи! Это несложное в приготовлении блюдо станет вашим любимым. Нам понадобятся: Яйца – 4 шт. Говядина – 500 гр. Напакимчи (кислое) – 450 гр. Рис отварной – 500 гр. Соль – 1 ч. ложка Сахар – 1 ч. ложка Вскипятите воду, уберите с плиты на 1 минуту. Затем погрузите в нее яйца комнатной температуры. Равномерно переворачивайте их в течение нескольких минут. Накройте крышкой и оставьте на 1 час. Важно! Чтобы яйца были теплыми. Если опустить в воду яйца, только что вынутые из холодильника, они треснут. Нарежьте мясо кубиками и немного посолите. В сотейнике или сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Обжарьте в нем мясо в течение 10 минут, время от времени помешивая. Напакимчи измельчите и отправьте к мясу, добавьте соль и сахар. Перемешайте и обжарьте все в течение 5 минут. Туда же добавьте отваренный заранее рис и еще раз хорошо перемешайте. Готовый рис с мясом и кимчи выложите в тарелку и сделайте ложкой углубления для яиц. Яйца по истечению 1 часа переложите в ледяную воду. Затем вытащите их, аккуратно разбейте ножом и выложите в углубление. Посыпьте все зеленым луком и кунжутными семенами. Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще