Греческий салат (Греческая деконструкция)

Греческий салат (Греческая деконструкция) Гре́ческий сала́т (салат Хориа́тики, греч. χωριάτικη σαλάτα - деревенский салат) ✔ По первой версии, салат появился еще в древности в эпоху эллинизма и в него вошли продукты, которые в изобилии произрастают в солнечной Греции. Однако томаты завезли в Грецию из Испании только в 19 веке, вместе с картофелем. Поначалу помидоры ели как экзотические фрукты, заедая кусочками хлеба и сыра. Таким же образом употреблялся и красный лук, который обладает сладковатым вкусом. ✔ По второй версии, изобретение салата было чистой случайностью. У эмигранта, проживающего с сестрой в Америке, сильно разболелся зуб. И хоть он полоскал зуб анисовой водкой (узо), боль стихла, но не прошла. На ужин сестра подала маслины, овощи и сыр. Чтобы отведать любимой пищи, мужчина нарезал продукты в глиняную миску, бросил туда же горсть маслин, залил оливковым маслом и положил сверху кусок феты. Полученное блюдо ему понравилось, и он предложил попробовать салат сестре. В последствии она использовала Греческий салат в качестве угощения на свадьбе. ********************************************************************* Меня зовут Вячеслав Швайберов. Я работаю поваром, и снимаю ролики на кулинарную тематику. ********************************************************************* Другие видно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=PW_PeLcbS0o&list=PL6uNTwPnK5Yss9jcB6qzxlXZ9MWcclQBU Подписывайся на канал чтобы не пропустить новые ролики: https://www.youtube.com/channel/UC-1qLFUa4sqH-BP2c_Wj-Yg Соцсети: инстаграм https://www.instagram.com/slava_cook_vl/ VK https://vk.com/id22371081 перескоп slava_cook_vl ASK.fm: https://ask.fm/slava_cook_vl http://promodj.com/Vyacheslas