Крылышки KFC - Ням-нямка

Ингредиенты: Крылышки - 2 кг Большой репчатый лук - 1 шт Большой помидор - 1 шт Чеснок - 3 небольших головки Укроп - 50 гр Кинза - 50 гр Соль - 1 ст. л. Паприка - 1/2 ч. л. Сильногазированная минералка - 200 гр Соевый соус - 1 Ч. Л. Соус: Укроп и кинза - 25 гр Репчатый лук 1/2 шт Чеснок - 2 зубчика Томатное пюре - 200 гр Сильногазированная минералка - 50 гр Соль - 1/2 ч. л. Чили - 1/2 ч. л. Приготовление: Маринуем. Измельчаем все ингредиенты, смешиваем их с крылышками, затем добавляем соль, паприку, минералку и соевый соус. Если хотите поострее, то можете добавить чили и чёрный или красный перец. Всё хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 4 часа (лучше на ночь). Делаем соус. Измельчаем лук, чеснок и зелень(зелень не очень мелко). Добавляем томатное пюре, минералку, соль и чили. Делаем панировку, как на видео (кто любит поострее, в муку можно добавить паприку и чёрный перец) и отправляем жарится наши крылышки. Жарим примерно 8 минут. Приятного аппетита! Автор: chef_orunbai