Грибной суп. Суп из грибов HD

Грибной суп. Суп из грибов Как сделать вкусный грибной суп мы сейчас покажем. Приготовление очень простое, а результат превзойдет ожидания! Ингредиенты: 1. Вода – 2,5 л 2. Грибы – 400 г 3. Картофель – 3 шт 4. Морковь – 1 шт 5. Лук – 1 шт 6. Укроп – 20 г 7. Сыр плавленый – 200 г 8. Масло оливковое – 3 ст.л 9. Соль – 1 ч.л 10. Перец – 1 ч.л. Приготовление: Заранее очищаем овощи и шампиньоны. Режем мелко луковицу. Грибы измельчаем кубиками такими же как лук, чтобы потом равномерно обжарить их вместе. Картофель порежем большими кубиками, и морковь – соответственно, крупными кусочками. Сразу же измельчим укроп, или другую свежую зелень. На оливковом масле пассируем пару минут лук. Добавляем грибы и обжариваем, помешивая. Картофель и морковь отправляем в холодную воду, варим минут 20 на маленьком огне. Затем добавляем грибочки, варим еще 10 минут, доводим до кипения. Добавляем плавленый сыр и хорошо размешиваем. В конце солим и приправляем свежемолотым перцем. Укроп придаст грибному супу весенний свежий аромат. Доводим еще раз до кипения и готово! Подаем с румяными гроночками и перепелиными яйцами. Наслаждайтесь! И подписывайтесь на наш вкусный канал!