Гуакамоле - вкусная и полезная закуска (Guacamole)

Гуакамоле -это холодная закуска, из пюрированной мякоти авокадо. Популярное блюдо мексиканской кухни, классический состав: мякоть авокадо, соль и сок лайма или лимона. Существует множество вариантов рецепта, один из которых я предлагаю вашему вниманию. Важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса.Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам. Очень вкусно, быстро и полезно. Любителям острого и пикантного - обязательно понравится! Ингредиенты: авокадо - 1 шт помидор - 2 шт лук красный - 1 шт лимон (или лайм) - 1 шт чеснок - 1 зубчик соль свежемолотый черный перец свежемолотый перец чили Приятного вам аппетита!