Гуляш из говядины HD

Завершающим заданием проекта «Шеф в школе» стало приготовление гуляша из говядины. Для своего блюда я предварительно вымочила мясо в воде в течение ночи. Вымачивание мяса является одним из важных технологических процессов. Раньше этот прием был очень распространен. Однако современные хозяйки все чаще отказываются от него. Гарниром к гуляшу может быть гречка, рис, картофель и другие. Я выбрала первый вариант! Ведь одним из полезных свойств гречки является повышение иммунитета. А это так важно в период простуд! Кулинарное задание №7 – приготовление гуляша из говядины #РДШ #ШефВШколе #ГотовимсРДШ!