Лечо из Перца на Зиму — Самый Простой Рецепт Болгарского Лечо без Стерилизации

Лечо из болгарского перца является одной из самых вкусных заготовок на зиму. В холодный период времени его подают к столу в качестве закуски и соуса одновременно. Его добавляют в первые и вторые блюда во время готовки. Поэтому сколько бы его не заготовил, уже к началу весны не остается ни одной банки. Сегодня поделюсь очень простым рецептом, где самое трудное - это почистить овощи. Все остальное делается довольно быстро и без особых хлопот. Ингредиенты: болгарский перец – 2 кг помидоры – 2 кг острый стручковый перец – 1-2 штуки соль – 1 ст. ложка сахар – 4 ст. ложки растительное масло – 100 мл Вес овощей дается в очищенном виде. Выход готового продукта составит чуть более 3 литров. Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3iBU0P3bxuVbX-42MkG3lA #лечо #лечоназиму #лечоизперца #секретыдомоводства