Огурчики в Томатном Соке // Лечо из Огурцов// Заготовки на зиму.

Рецепт. Огурцы - 1, 6 кг. Томатный сок - 1л. Болгарский перец - 2 - 3 шт. Растит. масло - 3 ст.л. Чеснок -6 - 7 шт. Сахар -3 ст.л. Соль -1 ст.л. Уксус 70 % - 1 десертная ложка, а если 9% то 80 мл. Выход - 2,6 литра вкусного лечо из огурцов.