Ну очень вкусное КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО на зиму (проверенный мамин рецепт)

РЕЦЕПТ "Кабачковое лечо" (выход 2 литровые баночки) 1,5 кг очищенных кабачков без семечек 500 мл томатного сока густого (тертые помидоры) 3 луковицы 5-6 сладкого болгарского перца 50 г сахара 0,5 ст. л. соли 50 мл растительного масла рафинированного 40 мл уксуса 9% (3,8 мл 70% уксуса, 66,6 мл -6% уксуса)