Свински джолан в гювеч HD

Продукти: 1 кг свински джолан без кост 1 кг картофи 3 моркова 3 пресен червен пипер 3 глави стар лук 4-5 скилидки чесън 2 бр. дафинов лист сол и черен пипер на вкус готова подправка за месо на вкус 40-50 мл червено вино 50 мл олио 2 ч. ч. вода Приготвяне: В купа объркайте месото, готовата подправка за месо, сол, черен пипер и виното. Оставете за 1-2 часа да се маринова. Почистете картофите, морковите, лука, червения пипер и чесъна. Нарежете ги на едро. В голям съд поставете зеленчуците и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. В дълбок гювеч сипете малко от олиото и поставете част от зеленчуците. След това добавете месото и накрая останалите зеленчуци, чесъна и дафиновия лист. Добавете останалото олио и водата. Поставете гювеча в студена фурна и печете на 150 градуса с вентилатор за 3 часа или до готовност. http://sladkirecepty.blogspot.com/ https://www.facebook.com/Сладки-рецеп...