Здоровая и дешевая еда, быстро и просто рецепт

Рецепт: тёплая вода. говяжий язык 2 шт. 2. кг 700 гр. доводить до кипения, варить 15 мин. слить воду. тёплая вода. соль 1 ст.л. лавровый лист 2 шт. перец горошек, душистый перец. лук 2 шт. с момента закипания варить 1 час, под крышкой, на медленном огне. лук 4-5 шт. сахар 1 ч.л. молотый перец по вкусу. вода 3 ст.л. уксус 6% 3 ст.л. хорошо перемешать, оставить на 10 минут. после варки готовый язык вынимается из жидкости и перекладывается в емкость с холодной водой на 10-15 минут. Очень важный этап – снятие кожи с языка, именно погружение в холодную воду позволит легче справиться с этой задачей. лёд. дать немного остыть, 10-15 минут. соль 1 ч.л. перец горошек, душистый перец. кориандр 1 ч.л. куркума 1/2 ч.л. чистая, сухая стеклянная банка 3 шт. 540 гр 1 шт. 750 гр. крышки не надо закручивать плотно, просто приложить на банке. в холодную духовку t 180°С 60 минут. выключить духовку, приоткрыть дверцу духовки на 10-15 минут. плотно закручивать крышки. дать остыть, хранить в холодильнике. Это мясо просто тает во рту! Приятного аппетита!