ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ. ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. HD

ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ. ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ. Невероятно вкусные и полезные вегетарианские котлеты. Свежий горошек, лук и кабачок – вот что мы использовали. А какое красивое ароматное блюдо получилось! Ставьте лайк, чтобы не потерять рецептик. Привет друзья приветствую вас на своем канале. Спасибо что Вы снова со мной. Меня зовут Лена, и сегодня мы будем готовить эксперимент. У меня осталось очень много зелёного горошка чашка, к тому же сейчас и сезон кабачков с цукини. И мне очень хочется посмотреть, что за котлеты получатся из этой волшебной полезной смеси Белка и клетчатки. Пишите в комментариях, какие специи лучше всего подойдут к этому блюду по Вашему мнению. И как ещё вкуснее можно приготовить эти овощные котлеты, нежели то как мы сегодня попробуем. Для приготовления нам понадобится: - Зелёный горошек свежий или замороженный, 25-300 гр - Кабачок или цукини 1шт любого размера - Пара молодых луковиц - Специи ваши любимые (у меня свежемолотый тмин с кориандром куркумой и сушеным чесноком) - Сода - Мука примерно 200гр - Соль - Растительное масло для обжарки. Оливковое, или любое другое. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Переложим зелёный горошек в любую ёмкость и измельчим блендером. На крупной тёрка натрём кабачок (или цукини). Если он молодой, трём вместе с мягкой кожурой, если же кожура жесткая, то непременно срежем ее. Лук порежем как можно мельче. Смешаем в чашке все ингредиенты: горошек, лук, кабачок, добавим специи и соль по вкусу. И соду для пышности, 1/3 ч.л Вымесим тесто плотностью как на котлетки. Сформируем котлеты, и обваляв их в муке, выложим на сухую тарелку. На разогретую сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, и обжариваем котлеты на среднем огне с двух сторон, до полного подрумянивания. Жареные котлеты выкладываем на блюдо с бумажной салфеткой, чтобы ушел лишний жир. Овощные котлеты получились красивые, вкусные и очень ароматные. Давайте посмотрим как прожарилась серединка: какая красота, смотрите, они абсолютно прожарились, тут виден и зелёный горошек, и кабачок и лучок. Подавать гороховые котлеты можно со свежей зеленью петрушки и укропа, или на тарелке украшенной листьями салата с соусом карри: этот незабываемый Восточный аромат карии ООчень подходит к нашим котлетам. Как приготовить соус карри, смотрите в одном из наших видео. Овощные котлеты получились очень сочные, яркие и невероятно вкусные. Мы использовали свежий зелёный горошек, кабачок цуккини, лук и много-много ароматных специй, ммм…. какая вкуснятина. Ставьте лайк, если вам понравился рецептик, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе новых интересных видео. Спасибо, что были с нами. До встречи друзья, пока пока. Новые видео на канале каждый день. Мой профиль в Инстаграм https://www.instagram.com/lenkapenka.video/ Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/lenkapenka.video Группа в ОК https://www.ok.ru/group/56655391228154 ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ КО