ИНДИЙСКИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ | Салат С Адыгейским Сыром | Салат С СЫРОМ ПАНИР

Всем привет вы на канале MASALA TRAVEL ( МАСАЛА ТРЕВЕЛ ) и это значит, что сегодня у нас очередной прекрасный рецепт! На сей раз мы приготовим ИНДИЙСКИЙ вегетарианский салат с адыгейским сыром! Сразу хотелось бы сказать, что в оригинальном рецепте используется сыр ПАНИР. Мы обязательно его приготовим в следующий раз , ну а пока вот таким прекрасным заменителем в роли сыра Панира будет выступать АДЫГЕЙСКИЙ! Рецепт PANIR TIKKA MASALA или как мы его назвали в связи с использованием другого сыра: CHEESE TIKKA MASALA - крайне прост в приготовление и безумно вкусен! Великолепный сметанный соус с нотками мяты, цедры лайма, мёда - найдет место в сердце каждого. А жаренный сыр, заранее замаринованный в индийских специях сведет с ума даже самого изощрённого гурмана. Ну а теперь ловите "граммовки" этого прекрасного салата: МАРИНАД сыра: 1. Сыр АДЫГЕЙСКИЙ ( 250 гр. ) ( сыр ПАНИР если умеете делать ) 2. Кефир любой жирности ( 70 мл. ) 3. Масло подсолнечное 1 ст.л. 4. Черный перец молотый 1 ч.л. 5. Зира молотая 1 ч.л. 6. Кориандр 1 ч.л. 7. Кинза 30 гр. 8. Соль по вкусу 9. Гарам масала ( 1 ч.л. ) - ссылка на покупку ниже 10. Карри мадрас ( 1 ч.л. ) - ссылка на покупку ниже СУХАРИ: 1. 4 ломтика разрезанного на кубики хлеба 2. 1/2 ч.л. соли 3. 1/2 ч.л. чёрного перца 4. Масло подсолнечное 1 ст.л. СОУС для заправки: 1. Сметана 100 гр. 2. Мёд 30 гр. 3. Уксус яблочный 30 мл. 4. Сок лайма 1 ст.л. 5. Цедра лайма 1/4 от лайма 6. Мята 20 гр. 7. Чесночно-имбирная паста 1 ст.л. ДЛЯ САЛАТА: 1. Салат айсберг 1 шт. 2. Китайский салат 1 шт. 3. Огурец без семечек 1 шт. 4. Перец 1 шт. 5. Лук 1/2 шт. ============================================================ Полезные ссылки: Карри Мадрас https://www.wildberries.ru/catalog/12532780/detail.aspx?targetUrl=ES Гарам Масала: https://www.wildberries.ru/catalog/12532778/detail.aspx?targetUrl=XS ============================================================ Автор и контакты: Мой вк: https://m.vk.com/di.k_danilkartashov​​​​ Инста: https://instagram.com/kartashov_dia​​​​ Тик ток: https://tiktok.com/@masalatravel​​​​ ============================================================ Музыка: Song: PHI NIX & Hoober - Overdosin [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds Free Download/Stream: http://NCS.io/Overdosin Watch: http://youtu.be/Bv7--KZr2Ws