Горчица острая домашняя зерновая. Самый простой и быстрый рецепт | Homemade Mustard HD

#горчица #домашняягорчица #горчицарецепт #домашняягорчицаизпорошка #горчицафранцузская #mustard Если нет готового маринада из-под огурцов/помидоров, тогда делаем его из расчета: вода - 100 г, соль - 4-5 г, сахар - 3-4 г, уксус - 3-4 г. В чайной ложке с горкой примерно 10 граммов соли/сахара и 5 граммов уксуса. Если готовый маринад из-под огурцов не очень соленый и пряный, то в него также можно немного добавить соли и уксуса. Как приготовить горчицу из сухого порошка в домашних условиях очень быстро. Ошпариваем зерна кипятком. Даем воде стечь. Добавляем их к горчичному порошку. Заливаем нагретым до кипения маринадом. Добавляем растительное масло. Размешиваем до консистенции жидкой сметаны. Ставим в теплое место на 3 часа. затем даём полностью остыть. После этого можно её класть в холодильник. Горчицу, в идеале, нужно не трогать часов 12 - тогда она приобретет полную остроту и вкус. Ингредиенты: семена горчицы – 40 г горчичный порошок – 40 г растительное масло – 1,5 ст. ложки маринад из-под огурцов/помидоров P.S. Следует учитывать, что горчичная масса еще немного загустеет, пока настаивается, поэтому делаем ее немного более жидкой, чем хотим получить на выходе. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал. Там много всего интересного. https://www.youtube.com/channel/UC3xxwAH5HkhXCy6XLxQ4WlA?sub_confirmation=1 Смотри фото в Инстаграм https://www.instagram.com/in_the_kitchen_with_dad/