Горчица домашняя пикантная – просто, быстро и вкусно! HD

Горчица домашняя пикантная – просто, быстро и вкусно! ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Сухой горчичный порошок - 3 столовые ложки. 2. Яблочное пюре - 4 столовые ложки. 3. Соль - 1 чайная ложка. 4. Сахар - 2,5 столовые ложки. 5. Столовый уксус 9% - 2 столовые ложки. 6. Вода - 6 столовых ложек. 7. Ароматные пряности. 8. И таки шикарное настроение. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:33 – Анекдот №1 00:54 – ингредиенты 00:54 – РЕЦЕПТУРА 01:23 – какие взять яблоки? 01:41 – запекаем яблоки 02:31 – время пряностей 02:58 – вводим уксус в пряности 03:25 – доводим до кипения 04:15 – а вот и запечённые яблоки 04:26 – добываем яблочное пюре 04:43 – горчичный порошок в действии 04:48 – вводим сахар 04:55 – всё смешиваем 05:13 – подключаем к работе блендер 05:23 – Анекдот №2 05:37 – собираем конструктор 06:38 – добавляем соль 07:08 – готовое блюдо 07:28 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 07:50 – подписка на Канал одесской кухни 07:58 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Простая домашняя горчица, которую должна уметь приготовить каждая хозяйка, чтобы в доме всегда были особенные и свежие приправы, соусы, маринады, в состав которых обязательно входит и горчица домашнего приготовления с простым или более многокомпонентным составом. Основой этой приправы всегда являются семена горчицы, подразделяемые по трём видам: белая (английская), черная (дижонская), сарептская (русская). Наиболее распространенной во всём мире (более 50%) является дижонская горчица, на территории стран СНГ – сарептская. История приготовления горчицы. Чтобы разнообразить вкусовые ощущения, люди с давних времен использовали различные приправы и специи, приготовленные из семян, коры, цветов, плодов и корней различных растений. Не являются исключением и крестоцветные, ведь именно к ним относится всем известная горчица, в домашних условиях из которой можно приготовить различные соусы, маринады и приправы. Первый опыт использования этих ароматных, вкусных и целебных семян произошел в Индии, ещё за три тысячелетия до нашей эры (первое письменное упоминание – 42 год нашей эры), но наибольшее распространение использование горчичных зерен получило в Европе, где горчицу ели не только как приправу, но и стали добавлять в соленья и квашенья, не только из-за аромата и вкуса, но и по причине бактерицидных свойств этого растения. Во Франции эта приправа известна с девятого века, в Англии и Германии – с двенадцатого, а в России горчица получила наибольшую популярность в восемнадцатом веке. В домашней горчице рецепты могут содержать как зёрна горчицы, так и уже готовый горчичный порошок. Мы воспользуемся вторым вариантом. Мы сегодня сделаем домашнюю горчицу, максимально вкусную, ароматную и таки горькую! И пришло время узнать, как готовить этот благородный горчичный соус. Приятного аппетита! ключевые слова: #горчица #домашняя горчица #рецепт горчицы #г