Сергей Щедрин / КБК «Черёмушки» / "Национальный Союз Хлебопечения" // БИЗНЕС ПИЩА #3 HD

Экспертиза Lesaffre для заморозки ХБИ https://clck.ru/HnvwM 02:10 Масштаб бизнеса АО «КБК «Черёмушки» 04:30 Собственник и/или гендир - где разграничение? 05:50 Ключевые задачи собственника. Внешние и внутренние правила. Что происходит, когда собственник вмешивается в работу гендира. 08:58 Что делает Щедрин С.А. на комбинате? 10:55 О стратегии, целеполагании и предпринимательстве 16:48 Кадровая философия собственника 19:20 Можно ли устроиться на работу в Черёмушки через знакомство? 20:35 Как стать генеральным директором на предприятиях Щедрина С.А.? 23:52 Сколько может зарабатывать гендиректор на Чёремушках 25:15 Важная информация о заморозке 29:20 Могут ли хлебопеки формировать потребительские тенденции 31:20 Что будет с ремесленным хлебом. Принцип Парето в действии. 34:07 Должен ли генеральный директор быть предпринимателем? 40:35 Что скажете директору X5? 42:30 В какой мере собственнику делегировать полномочия директору? Подборка полезных материалов и бесплатных сервисов к выпуску: 1. Ремесленное и индустриальное хлебопечение. Противостояние или эволюция отрасли?: http://bit.ly/2NMrdXI 2. Экспресс-диагностика отдела маркетинга: http://bit.ly/2ZxISEE 3. Экспресс-диагностика ассортимента: http://bit.ly/2ZIhHXW - - - - - - - - - - ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ - отраслевое консалтинговое агентство. Помогаем хлебопёкам и кондитерам развивать бизнес: http://bit.ly/2KZ73rF Конференция ПИЩЁВКА 3D: http://bit.ly/2KXpdtv