Картофельная запеканка с фаршем в духовке. Запеканка Картофельная с мясом

Картофельная запеканка с мясом вкусна и питательна. Простой Рецепт Картофельной Запеканки с Мясом на каждый день. Картофельная запеканка с фаршем в духовке отлично подходит для повседневного обеда. Приготовьте Картофельную запеканку с мясом в духовке по этому рецепту. Картофельная запеканка с мясом ИНГРИДИЕНТЫ: 800 г куриного филе 1 кг картофеля 4 луковицы 2 яйца 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан молока панировочные сухари, соль и перец Картофельная запеканка с фаршем ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отварить в подсоленной воде. Куриное филе прокрутить на мясорубке в фарш. Обжарить мелко нарезанный лук. Половину лука отложить для картофельного пюре. Ко второй половине на сковороду добавить фарш, посолить, поперчить и обжарить до готовности примерно 10 минут. Из отварного картофеля сделать пюре, добавить к нему стакан молока, жареный лук, сливочное масло (немного оставив ) и сырые яйца. Тщательно перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить на неё половину пюре, затем слой куриного фарша с луком и сверху слой оставшегося пюре. Красиво разравнять и полить сливочным маслом. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 - 25 минут. Подать со свежими овощами и зеленью. Картофельная запеканка с фаршем готова Приятного Аппетита!