КОКИЛЬОНИ С ФАРШЕМ HD

КОКИЛЬОНИ С ФАРШЕМ Ингредиенты: ✔️Кокильони — 300 гр. ✔️Фарш (у автора из бёдра индейки) — 400 гр. ✔️Луковица — 1 шт. ✔️Томаты в собственном соку — 720 мл ✔️Оливковое и сливочное масло для жарки ✔️Итальянские травы, свежий базилик — по вкусу ✔️Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом и сливочном масле до полупрозрачности. Затем добавить фарш и обжарить до готовности. Добавить специи по вкусу (итальянские травы, приправа для мяса, соль и перец) и все перемешать. Томаты достать из сока и порезать их на небольшие кусочки, добавить их в сковородку и тушить ещё 5 минут. 2️⃣Конкильони отварить в подсоленной воде как указано на упаковке, только на 2 мин. меньше. 3️⃣Форму смазать оливковым маслом, выложить туда отваренные кокильони и фаршировать каждую ракушку фаршем. Сверху выложить по пол чайной ложки творожного сыра на каждую ракушку, затем залить все это оставшимся соком от помидоров. В конце посыпать натертой моцареллой и отправить в духовку примерно