Как приготовить жаркое из мяса с овощами в горшочке? восхитительный рецепт жаркого ♨️

Рубрика «Как же это вкусно». Жаркое в горшочке (кулинария на высшем уровне или мастер-класс по удивлению своей семьи). Количество на выходе: 3-4 порции. Ингредиенты: – Говядина или свинина 550 гр – Картофель 200 гр – Лук репчатый 150 гр – Шампиньоны 250 гр – Чернослив 100 гр – Грузинская аджика 20-30 гр – Томатная паста 100 мл – Соль: 1 столовая ложка – Перец в горошке – Лавровый лист 2 шт – Масло оливковое – Бульон мясной или овощной 100-150 мл (можно заменить обычной кипяченой водой или разведенным бульонным кубиком в кипятке) Рецепт приготовления жаркого из мяса с овощами в глиняных горшочках: 1. Крупно нарезать лук, картофель, шампиньоны. Обжарить на раскаленной сковороде с небольшим добавлением масла. 2. В этой же сковороде обжарить мясо с добавлением грузинской аджики и томатной пасты. 3. Выкладываем в горшочки по очереди мясо, овощи, чернослив, небольшой лавровый лист и пару-тройку