Оджахури по грузински, жареный картофель с мясом в казане!
Сегодня хочу приготовить жареную картошку с мясом, или оджахури, это блюдо грузинской кухни. В Грузии очень много интересных и вкусных блюд, это блюдо не исключение . По принципу приготовления оно мне напоминает казан кебаб из узбекской кухни, который я не так давно готовил. Рецепты можете посмотреть перейдя по ссылкам ниже. Казан кебаб с картошкой и ребрами в казане. Одно из самых простых блюд в казане! https://www.youtube.com/watch?v=wkb2lTVrlYk Самое простое, но очень вкусное блюдо в казане на костре