Мясо по-французски с грибами и картофелем

#мясопофранцузски #картошкасмясом #мясовдуховке Ингредиенты: Мясо свинина шницель – 4 шт. Картофель – 4 шт. крупные Лук репчатый – 1 шт. большая Грибы шампиньоны – 400 гр Соль Перец Сыр – 100 гр Майонез – 150 гр Растительное масло – для обжарки Приготовление: Мясо кладем в пакет или заворачиваем в пищевую пленку. Отбиваем. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и обжариваем мясо до золотистого цвета с двух сторон. Когда оно слегка обжарится, его нужно посолить и поперчить. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в масле, где жарилось мясо. Затем там же обжариваем грибы, нарезанные на пластинки. Очищенный картофель нарезаем на тоненькие кругляши. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом. Из фольги делаем лодочки и ставим их на противень. Духовку разогреваем до 200-220 градусов. На дно формочки кладем слой картофеля. На него кусок мяса. На мясо слой грибов и лук. Выкладываем майонез с сыром так, чтобы он покрыл все ингредиенты. Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Когда сыр с майонезом приобретет золотистую мягкую корочку, можно вынимать наши лодочки из духовки. Приятного аппетита!