ДОН Ловля карася Голавля

Лето дон 2022. Рыбалка/ Жареный карась. приготовление |. Голавль Трофей. Рецепт: • В сковородку не много подсолнечного или оливкового масла. Для одного кусочка рыбы достаточно столовой ложки. Режем небольшую луковицу на кусочки. И на горячую сковороду. Жарим до прозрачного золотистого оттенка. • Стейк слегка перчим и солим крупной солью. Без фанатизма. • Сколько жарить рыбу? Вопрос не самый простой. Совсем свежая рыба, как у меня не требует длительной обжарки. По полторы мнуты секунд с обеих сторон поочередно. И потом по одной минуте с каждой стороны. И получается великолепный жареный карась. • Как правильно жарить рыбу? Вот так и правильно!