Любимые Драники Моих Деток / Картофельно-Кабачковые Драники. Простой рецепт

Ингредиенты на 10 шт 300 гр кабачков 300 гр картофеля 1 луковица 75 гр сыра 1 яйцо 3 ст.л. муки Соль по вкусу с учетом солености сыра( я добавляю 1/3 ч.л.) 3 ст.л. растительного масла Пошаговый рецепт приготовления 1. На крупной терке натираем кабачки, картофель, лук и сыр. 2. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем просеянную муку и соль по вкусу. Перемешиваем. 3. Выкладываем по 1 столовой ложке полученной массы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на умеренном огне 5-7 минут до золотистости. Переворачиваем и обжариваем еще 5-7 минут. Перекладываем дранники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!