Пряные овощи с картофельным пюре. Видеорецепт от Катерины Дороховой HD

Видеорецепт No ⃣ #рецепты_от_катерины_дороховой ПРЯНЫЕ ОВОЩИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ -картошка -помидоры -морковка -разноцветные перцы -орегано -базилик -асафетида (в экадаши обходимся без нее, либо берем каменную) -соль Итак, картошку чистим и ставим варить в кастрюльке. В это время нарезаем овощи и на раскаленной толстодонной сковороде обжариваем на оливковом масле или масле гхи (топленое масло) асафетиду. Затем погружаем морковь, обжариваем слегка, добавляем перцы. А последними добавляем помидоры. Теперь солим и добавляем орегано и базилик. Накрываем крышкой и тушим. Через 10-15 минут блюдо готово. Вернемся к картошке- слить воду, потолочь. Добавить масло сливочное, немножко молока и соли. Ну вот и все) легкий рецепт, на Приготовление которого уйдет не более 30 минут☺ Приятного аппетита